2012年07月07日
ケンタッキーフライドチキンを使って。。
ケンタッキーフライドチキンの
食べた後の骨を使ってスープを作るとおいしいって
ちょっと前のシルシルミシルで言ってたのを思い出し
残ったケンチキで挑んでみた!
まるまる2個残ってたので

そのままほぐして
食べた後の骨も入れ

まずは水で煮てみる・・
しばらく煮てると

白濁してきた。
味見をしたらなんか足りん・・
あんど しつこか~!!
多分、衣を付けたまま煮たけん
しつこい味になったっちゃろうね・・・
なんかパンチが足りんくて
塩コショウ。。
それでも足りんくて黒コショウパラパラ。。。
せっかくなのでごはんにかけてみたら

かなりいい感じ♪
衣を剥いでやったら
もっとおいしくなったはず!!!
骨だけでも十分ダシが出そうです。
これはやる価値あるかも~(*>ω<*)
チキンを食べるときは
手で剥いで(直接はかぶりつかなかった)食べました。
うんうん、これはまた買ったときにやってみよう('v')
Posted by みかん at 23:49
│ウチごはん