ちょっと変えて

白菜があれば
この時期、鍋にしちゃいがちな　みかんのウチ。


でもこの日は白菜と豚バラを交互に並べて
蒸し煮？にしました。

王道な料理ですよね♪

結局、ポン酢で食べたので
いつもの鍋とそう変わりはなかった気がするけど(＾＾；)
蒸したおかげで白菜が甘～くなってとろけそうでした。。


最近ちょいとタジン鍋が欲しかったりする
みかんでした(＾－＾)